پھلوں کی واشنگ مشین کے ورکنگ اصول میں بنیادی طور پر مندرجہ ذیل شامل ہیں:
"الٹراسونک ٹکنالوجی": پانی کے انووں کو دھماکے سے اڑانے کے لئے اعلی تعدد کمپن کا استعمال کریں ، اور پانی کے انووں کی ایک بڑی تعداد کھانے کو صاف کرنے کے لئے کھانے کے مواد کی سطح کو متاثر کرتی ہے۔ اس کی صفائی کا اثر فریکوئنسی ، طاقت ، صفائی ستھرائی کا درجہ حرارت ، عمل کا وقت ، اور پھلوں اور سبزیوں کی قسم جیسے عوامل سے متعلق ہے۔ حد یہ ہے کہ صفائی کا اثر مختلف حالات میں مختلف ہوگا ، اور اعلی طاقت سے شور کی مضبوط آلودگی پیدا ہوگی۔
"الیکٹرولیسس واٹر ٹکنالوجی": الیکٹرو کیمیکل رد عمل کے ذریعہ پانی ہائیڈروجن اور آکسیجن میں گل جاتا ہے۔ یہ گیسیں پھلوں اور سبزیوں کی سطح سے گزرتی ہیں ، اور نقصان دہ مادے جیسے گندگی ، بیکٹیریا اور سطح سے منسلک کیڑے مار دواؤں کو دور کرتی ہیں ، اس طرح صفائی کا اثر حاصل ہوتا ہے۔ حد یہ ہے کہ بھیگنے کا وقت اور درجہ حرارت کیڑے مار دوا کے باقیات کو ختم کرنے کے اثر کو متاثر کرے گا۔ بہت لمبے یا بہت زیادہ درجہ حرارت پر بھگونے سے پھلوں اور سبزیوں کے معیار اور ذائقہ کو متاثر ہوسکتا ہے۔
"اوزون ٹکنالوجی": اوزون میں آکسائڈائزنگ کی مضبوط خصوصیات ہیں۔ صفائی کی مشین میں پیدا ہونے والا اوزون پانی کے ساتھ رد عمل کا اظہار کرتا ہے تاکہ کیڑے مار دوا اور ہارمون کے انووں کو جلدی سے آکسائڈائز کیا جاسکے ، پھلوں اور سبزیوں کی سطح پر نقصان دہ مادے کو ہراساں کیا جاتا ہے ، اور اس میں نس بندی کا اچھا اثر پڑتا ہے۔ حد یہ ہے کہ اوزون میں تیز بو آ رہی ہے ، جو سانس کی میوکوسا کو پریشان کرے گی اور جب ہوا میں فرار ہوجائے گی تو صحت کو نقصان پہنچائے گی۔
الیکٹرولیسس رد عمل: الیکٹرولیسس کے ذریعہ ہائیڈروکسل واٹر آئنوں کی ایک بڑی مقدار تیار کی جاتی ہے۔ ان آئنوں میں آکسائڈائزنگ کی مضبوط خصوصیات ہیں اور وہ بیکٹیریا اور کیڑے مار دوا کے اوشیشوں کے انووں کی سرگرمی کو کم کرسکتے ہیں ، اس طرح نس بندی اور کیڑے مار دوا کی باقیات کو ہٹانے کے اثر کو حاصل کرسکتے ہیں۔
